EDVVE79465BRFREF5ECE

 

內容簡介

　　高牆隔起的皇宮是中國皇權的象徵，也是中國皇帝們的家園。本書告訴世人這透著神秘、森嚴氣息的帝王家園中的「家事」。這裡有豐富多彩、形式各異的娛樂、遊樂、健身、圍獵、鳥獸等活動；這裡的「家長」——至高無上的皇帝或是浪遊天子、花香天子、癲癡天子，或是迷仙天子、無愁天子、迷樓天子;他們或是以造裸遊館?樂，以荒唐?樂，或是以嗜殺為樂，以嬉遊為樂……各具情態，匪夷所思。本書訴說的是真實的歷史，展示的是奇異的世界，給人以宮廷文化的知識，也給人以深刻的啟示。

序

出版說明

　　本公司同時出版向斯先生兩部作品，其一為「中國皇帝遊樂生活」其二為「宮禁後妃生活」。作者向斯先生，自大學畢業後即進人北京故宮博物院工作，十餘年來，埋首於故宮檔案文件中，在宮廷人物中穿梭。因見坊間有關宮廷人物之著述，常添枝加葉，且有與史料記載相去甚遠者，故萌撰寫之念，並以史料為根據，將宮廷人物生活的真相呈現給讀者。

　　令人感動的故事，往往是事件的真實性，這兩本書自不例外；不但令人感動更令人慨嘆， 宮廷生活不知是可羨抑堪憐憫者。這兩本書在北京出版後，受到讀者的歡迎，現在台印行繁體字版以饗讀者。
 
劉雨虹　記
一九九五年四月
 

詳細資料

  • ISBN：9789578984288
  • 規格：平裝 / 432頁 / 14.8 x 21 x 2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地：台灣
  • 本書分類：> >

 

 

... 宅家兩個月，各種牛羊肉、麵點甜點都嘗試了個遍，開始想念外面飯店的重口味，清點了現有的食材，勉強還是可以湊成一頓麻辣香鍋，沒有專門的麻辣香鍋料和火鍋底料也沒關係，自己動手炒！ 大家也可以根據手上現有的材料來做，不適合炒在一起的食材，做成香鍋也許就很搭呢 By 秦花花果果 用料 蝦 10-12隻 鹽（醃蝦） 小半勺 蔥姜蒜（醃蝦） 適量 生抽（醃蝦） 1勺 料酒（醃蝦） 1勺 午餐肉 1/2罐 藕 1節 木耳 1把 土豆 半個 洋蔥 半個 豆皮 適量 海帶 適量 蔥姜蒜 適量 香菜 適量 蒜苗 適量 干辣椒 6-8個 花椒 30-40顆 八角 2-3個 豆瓣醬 1大勺 辣椒醬 1大勺 黃豆醬 1大勺 做法步驟 ... 1、準備食材，有的是特意準備的，有的是上頓炒菜剩下的食材，只要屬性差不多的食材都是可以一起炒的哈，葷菜有大蝦、午餐肉，素菜有藕、豆皮、海帶、木耳、土豆、洋蔥等，如果有西藍花會更好看，這個是真忘了買； ... 2、炒菜的各種配料：蔥姜蒜、花椒、八角、干辣椒、香菜、蒜苗；（最近有點迷上了蒜苗的口感） ... 3、大蝦清洗乾淨後去掉蝦線，加入蔥、姜、小半勺鹽、1勺料酒、1勺生抽醃製10分鐘左右； ... 4、豆皮、海帶、藕、木耳用開水焯熟後撈出待用； ... 5、鍋內放適量油，大概是平時炒菜的2倍，油熱後放入土豆片和洋蔥條，中小火煎至微微發黃後撈出；油比較多，火量控制的好，土豆就不容易粘鍋； ... 6、剩餘的油中放入醃好的蝦翻炒至變色撈出； ... 7、放入午餐肉小火雙面煎一下撈出待用； ... 8、剩餘油中加入蔥姜蒜炒出香味，再放入花椒、八角、干辣椒中小火炒香； ... 9、加入1大勺豆瓣醬、1大勺辣椒醬、1大勺黃豆醬； ... 10、翻炒至紅油炒出，這時候底料就炒好了； ... 11、加入煎熟的蝦和午餐肉翻炒均勻； ... 12、加入其它焯熟的材料翻炒均勻，由於食材都是熟的，所以翻炒一小會兒，味道差不多裹在食材上就好了； ... 13、出鍋前加入蒜苗輕輕翻炒一下即可； ... 14、上面撒上白芝麻和花生米，翻勻出鍋； ... 15、成品圖，上面撒上一點香菜點綴； ... 16、細節圖~ ... 17、絕對的下飯菜 小貼士 1. 如果有各種丸子、西蘭花之類的也會很搭； 2. 油量要控制好，不要太少，否則煎土豆和午餐肉之類的容易粘鍋； 3. 午餐肉不要切太薄，否則煎和翻炒時容易破； 4. 一定要控制好量，我準備的食材太多，一個炒鍋居然裝不下，還剩了1/3沒用，鍋里的2/3要翻炒都有點費勁【捂臉】 蝦的營養功效 1.增強人體免疫力 蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。 2.通乳汁 如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。 3.緩解神經衰弱 蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。 4.有利於病後恢復 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 5.預防動脈硬化 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。 6.消除「時差癥」 日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差癥」。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

 

 

 

 

 

文章來源取自於：

 

 

壹讀 https://read01.com/ez3EAN3.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010056282

如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。

DMCA：dmca(at)kubonews.com

聯絡我們：contact(at)kubonews.com


龍井肩膀緊繃酸痛治療有效中醫診所潭子睡不著治療有效中醫診所霧峰注意力不集中治療中醫
南屯容易冒汗治療中醫 台中憂鬱治療中醫 網路評比不錯的中醫診所南屯入睡困難中醫推薦 神岡心跳異常看什麼科 用藥會了解病人生活作息的中醫診所潭子心跳異常治療有效中醫診所 大里下背酸痛治療中醫 網友都推薦到這間中醫診所台中發燙感改善中醫診所 南屯頻尿治療有效中醫診所 網路評比不錯的中醫診所

arrow
arrow
    全站熱搜

    zzba8dyvvq 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()